Podroben opis izdelka

Čebelji kruh Perga – fermentiran čebelji cvetni prah z oreščkastim okusom ter vsebnostjo beljakovin in vlaknin

Perga , pogosto imenovana tudi s poetičnim imenom ambrozija (hrana bogov), je čebelji proizvod, ki pridobiva vse več pozornosti. Nastaja s kompleksnim in edinstvenim postopkom neposredno v panju . Čebele najprej naberejo rastlinski cvetni prah, ki ga nato zmešajo z nektarjem in svojimi encimi. To mešanico stlačijo v celice v satovju , kjer poteka proces fermentacije oziroma mlečnokislinska fermentacija brez dostopa zraka.

Rezultat so temno rjave granule z zlatimi poudarki. V primerjavi s klasičnim cvetnim prahom prepečenca ima čebelji kruh nezamenljiv okus in aromo. Je prijetno sladek in kisel z izrazitimi oreščkastimi toni , aroma pa je običajno nežna, medena do zemeljska.

Z prehranskega vidika si je prislužila sloves superživila . Je vir beljakovin in vlaknin , zato se odlično poda v sodobno prehrano aktivnih ljudi . Zaradi zanimivega okusa jo lahko uživate tudi samostojno. Dobro pa se poda tudi k vašim najljubšim jedem . Lahko jo vmešate v jutranjo ovseno kašo, jogurt ali smuti , kar ji ne bo dalo le odličnega okusa, temveč tudi hranilno vrednost. Okusite rezultat edinstvene čebelje alkimije in v svojo prehrano vključite pergo, tradicionalno superživilo z nezamenljivim okusom.

Čebelji kruh Perga in njegove koristi

• 100 % fermentiran čebelji cvetni prah (čebelji kruh)
• se proizvaja z naravno mlečno fermentacijo neposredno v panju
• je vir beljakovin in vlaknin
• ima sladko-kisel okus z nežnimi oreščkastimi notami
• primerno za kašo, smutije in jogurte
• brez GSO, laktoze in glutena

Sestava

Fermentiran čebelji cvetni prah.

Odmerjanje

1 čajna žlička 3-krat na dan.

Tabela hranilnih vrednosti

Obvestilo

Hranite na suhem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo, pri sobni temperaturi.