Podroben opis izdelka

Goveji loj – toplotno stabilna maščoba živine, hranjene s travo, z visoko točko dimljenja

Goveji loj je 100 % čista živalska maščoba goveda, hranjenega s travo , ki zaradi svojih izjemnih lastnosti ponovno zavzema svoje mesto v sodobni gastronomiji. Njegova velika prednost je visoka točka dimljenja, zaradi česar je izjemno toplotno stabilen. Za razliko od mnogih rastlinskih olj se pri cvrtju ne zažge tako zlahka in je idealen za pripravo pomfrija, zrezkov ali zrezkov, saj jim daje nezamenljiv okus in hrustljavost. Odličen pa je tudi za sotiranje zelenjave ali dodajanje omakam in juham. Njegova mamljiva aroma, ki je veliko bolj izrazita kot pri običajnih maščobah, vas bo pritegnila že ob prvi uporabi.

Poleg kuhanja ima goveji loj nenadomestljivo mesto tudi pri izdelavi domače kozmetike ali mil. Zaradi ničelne vsebnosti ogljikovih hidratov je idealen za ljubitelje keto, mesojedskih in paleo diet. Ne vsebuje glutena, laktoze in GSO . Dajte svojim jedem neustavljivo aromo.

Goveji loj in njegove koristi

• 100 % goveji loj iz krav, hranjenih s travo
• ima visoko točko dimljenja
• Je termično stabilen in ne gori zlahka.
• idealno za cvrtje, pečenje in sotiranje
• daje jedem edinstven okus
• primerno za keto, paleo in nizkohidratno prehrano
• se lahko uporablja tudi v kozmetične namene
• brez glutena, laktoze in GSO

Sestava

100% goveji loj.

Tabela hranilnih vrednosti