Podroben opis izdelka

Panko drobtine – ključ do popolnoma hrustljavega trifteja, ki ga boste oboževali!

Panko drobtine so priljubljena sestavina v azijski, vse bolj pa tudi v svetovni kuhinji, kjer so znane tudi kot japonske drobtine, luskaste drobtine ali grobe drobtine. Navdušujejo s svojo relativno preprosto sestavo, ki jo sestavljajo le moka, voda, sol in kvas. Vsebujejo malo sladkorja in maščob ter so vir vlaknin in beljakovin. Poleg tega so primerne tudi za vegane. Za razliko od običajnih drobtin niso narejene iz celega posušenega kruha, temveč iz belega kruha brez skorje. Rezultat so večji in bolj prožni kosmiči , ki so lažji in hrustljavejši. Njihova edinstvena struktura ima veliko prednost, da absorbira manj maščobe in olja kot klasične drobtine. Delujejo kot goba, vpijajo olje in ga zadržujejo, ker vsebujejo fino mlete drobtine, ki vpijejo olje.

Prednost te japonske drobtine je njena nepravilna struktura v obliki kosmičev in iglic, iz katerih olje zlahka kaplja in odteka ven, namesto da bi se vpijalo. Seveda pa njegova vsestranska uporaba v kuhinji ni primerna le za cvrtje brez maščobe. Odličen je tudi za premazovanje klasičnih zrezkov, piščančjih medaljonov, rib, kozic, sira ali bučk . Odlično se obnese tudi kot hrustljav posip na zelenjavi ali testeninah. Idealen je tudi za rastlinske alternative mesu, kot so tofu, tempeh ali seitan. Če torej iščete način, kako svoje ocvrte ali pečene jedi dvigniti na višjo raven in imate radi hrustljavo skorjico, je Panko prava izbira!

Panko drobtine in njihove prednosti

• posebna vrsta drobtin v japonskem slogu
• edinstvena hrustljava tekstura
• vpije manj maščobe kot klasične drobtine
• ima nizko vsebnost sladkorja
• je vir vlaknin in beljakovin
• ima vsestransko uporabnost v kuhinji
• primeren je tudi za vegane

Sestava

Pšenična moka, voda, sol, kvas. *Vsebuje naravne sladkorje.

Tabela hranilnih vrednosti

*Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo (8400 kJ/2000 kcal)

Obvestilo

Hranite na suhem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo, pri sobni temperaturi.

Alergeni so v sestavinah označeni s krepko pisavo . Lahko vsebuje jajca , sojo , mleko , oreščke in sezamova semena .