Podroben opis izdelka

Tofu je rastlinska alternativa mesu in siru z visoko vsebnostjo beljakovin, ki jo lahko uporabite tako v hladnih kot toplih jedeh.

Tofu je rastlinska alternativa siru ali mesu, ki se ponaša z visoko vsebnostjo beljakovin. Zahvaljujoč temu prispeva k rasti in vzdrževanju mišične mase ter ohranjanju zdravih kosti. Zato je priljubljen med športniki in privrženci zdravega načina življenja. Tofu je narejen iz opranih sojinih zrn, ki jih pustimo nabrekati. Nato jih zmešamo v fino kašo. To se kuha, precedi in nadalje obdeluje, dokler ne nastane končni izdelek. Lahko je nevtralnega okusa ali posebnega, na primer z začimbami, kot je to v primeru dimljenega in mariniranega tofuja.

Ne potrebuje toplotne obdelave, zato lahko iz njega pripravite okusne zelenjavne namaze, solate ali ga dodate pekovskim izdelkom namesto sira in šunke. Lahko pa ga tudi pečete, ocvrete, spečete na žaru ali sotirate in postrežete s katero koli prilogo. Spretni kuharji pa znajo pripraviti tudi veganske burgerje, različne omake in zelenjavne mešanice, ki bodo zaradi tofuja bogate z beljakovinami . 

Tudi sladkosnedi bodo našli nekaj zase. Če izberete različico brez okusa, lahko tofu zmešate z zamrznjenim sadjem in ustvarite okusen veganski sladoled. Lahko pa ga tudi naribate in dodate testu, da povečate vsebnost beljakovin. Vaša domišljija je neomejena, zato si boste zagotovo izmislili še veliko drugih načinov uporabe te rastlinske poslastice.

Vendar tofu zagotovo ni samo za vegetarijance in vegane. Tudi ljudje, ki se ne izogibajo živalskim izdelkom, ga vključujejo v svoje obroke. Rastlinske alternative so odličen način za popestritev vsake prehrane.

Tofu in njegove koristi

• rastlinska alternativa mesu in siru
• aromatizirano in nearomatizirano
• ima visoko vsebnost beljakovin
• ne vsebuje sladkorja
• zahvaljujoč beljakovinam prispeva k rasti in vzdrževanju mišične mase
• lahko ga uporabite tako v hladni kot topli kuhinji
• odlično se poda v omake, mešanice in različne priloge
• Iz neokusne različice lahko pripravite tudi sladke jedi
• ne zahteva toplotne obdelave

Sestava

Brez okusa: Voda, soja 28 %, sredstvo za obarjanje (kalcijev klorid).

Dimljeno: Voda, soja 28%, sol, česen, črni poper, sredstvo za obarjanje (kalcijev klorid).

Marinirano: Voda, soja 28 %, marinada 8 % (sojina omaka brez glutena, posušena čebula, posušen česen, mešanica začimb in zelišč), koagulant (kalcijev klorid).

Tabela hranilnih vrednosti

*Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo (8400 kJ/2000 kcal).

Obvestilo

Hranite na suhem mestu, stran od sončne svetlobe, pri sobni temperaturi. Po odprtju hranite pri temperaturi od +2 °C do +8 °C in porabite v 24 urah.

Opozorilo o alergenih: Alergeni so v sestavi označeni s krepko pisavo .