Podroben opis izdelka

BIO ajdova moka - brezglutenska alternativa z oreščkastim okusom v brezkompromisni BIO kakovosti

BIO ajdova moka se proizvaja z nežnim mletjem ajde, ki prihaja iz nadzorovane ekološke pridelave. Ajda postaja vse bolj priljubljena v kuhinji ne le zaradi svojega specifičnega, rahlo oreščkastega okusa , temveč tudi zaradi svojih hranilnih lastnosti. Ajdova moka je vir vlaknin in rastlinskih beljakovin . Poleg tega ne vsebuje glutena in drugih alergenov, zato je odlična za ljudi, ki se jim izogibajo in želijo obogatiti svoje jedi, ne da bi pri tem žrtvovali okus.

V kuhinji boste našli široko paleto možnosti uporabe, tako pri sladkem kot slanem pečenju . Njegov značaj in okus še posebej izstopata v testu za tradicionalne bretonske slane palačinke , odličen pa bo tudi za pripravo rustikalnih sadnih tort (galet) , piškotov ali palačink. Uporabite ga lahko samostojno ali pa ga kombinirate z drugimi vrstami moke pri peki domačega kruha in drugega peciva. Zaradi svoje organske kakovosti in izključno rastlinskega izvora bo postal tudi popoln del veganske prehrane. S to prehransko bogato alternativo naredite svoje najljubše recepte posebne in jim dajte novo dimenzijo okusa.

BIO ajdova moka in njene koristi

• narejeno iz visokokakovostne ekološke ajde
• je popolnoma brez glutena in drugih alergenov
• vsebuje 11,3 g beljakovin in 3,5 g vlaknin
• ima nizko vsebnost sladkorja
• Beljakovine podpirajo rast in vzdrževanje mišic
• Zanj je značilen specifičen oreščkast okus in aroma.
• Pogosto se uporablja pri pripravi slanih palačink in sladkih tort.
• primerno za testo za domač kruh in druge vrste peciva
• ne vsebuje nobenih dodatkov ali GSO
• primerno za vegane
• izdelano v EU

Sestava

Organska ajda.

Tabela hranilnih vrednosti

Obvestilo

Hranite na suhem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo, pri sobni temperaturi.