Podroben opis izdelka

BIO Čilijevo olje – hladno stiskano repično olje z najkakovostnejšim čilijem in visokim deležem nenasičenih maščobnih kislin

BIO Čili olje je aromatizirano čili olje za vse, ki imajo radi pekoč okus in jim je mar za kakovost hrane. Osnova je hladno stiskano BIO repično olje , ki je obogateno z 0,9 % BIO čili paprik. Zahvaljujoč nežni metodi proizvodnje s hladnim stiskanjem in naknadni filtraciji olje ohrani svojo lepo barvo, naravno aromo in visok delež nenasičenih maščobnih kislin. Te predstavljajo več kot 92 % celotne vsebnosti maščob. Natančneje, to so predvsem enkrat nenasičene maščobne kisline (65,1 g na 100 g) in večkrat nenasičene maščobne kisline (27,4 g na 100 g). Koristne so predvsem zato, ker nadomeščanje nasičenih maščob z nenasičenimi maščobami v prehrani prispeva k ohranjanju normalne ravni holesterola v krvi . Čili paprike dajejo olju zmerno pekoč značaj, ki prijetno greje, ne da bi preglasil okus same hrane.

V kuhinji ga boste našli na različne načine uporabe. Najbolje ga je uživati, če ga prelijete po končani jedi tik pred serviranjem. Tako boste poudarili njegov okus in prijetno pikantnost. Odličen je na testeninah, pici, azijskih jedeh, čiliju con carne ali indijskem curryju . Odličen je tudi kot osnova za pikantno marinado , za začinjanje juh ali za prelivanje svežega peciva.

To čilijevo olje je primerno tudi za redno kuhanje, kot sta sotiranje ali pečenje. Vendar pa zaradi svojih lastnosti ni idealna izbira za visokotemperaturne metode, kot sta cvrtje ali globoko cvrtje. Zahvaljujoč praktični steklenički z lijakom lahko vedno odmerite natanko toliko, kot potrebujete. Dodajte košček ekološke kakovosti v svojo kuhinjo in dajte jedem pikanten značaj.

BIO čilijevo olje in njegove koristi

• hladno stiskano organsko repično olje z organskimi čili paprikami (0,9 %)
• več kot 92 % maščob so nenasičene maščobne kisline
• Nadomestitev nasičenih maščob z nenasičenimi maščobami prispeva k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi
• okolju prijazna proizvodnja z metodo hladnega stiskanja in filtracije
• preprosta sestava brez nepotrebnih dodatkov
• prijetna pikantnost, primerna za tople in hladne jedi
• srednje pikanten značaj (srednje pekoč) za prijeten grelni učinek, ne da bi bil prepekoč
• primerno tudi za redno kuhanje, kot sta cvrtje ali pečenje
• ni priporočljivo za cvrtje v olju ali globoko cvrtje
• Odlično za dodelavo testenin, pice, azijskih jedi ali marinad
• idealno za prelivanje po končani hrani tik pred serviranjem
• Enostavno doziranje zaradi praktične stekleničke z lijakom
• ne vsebuje glutena
• Prijazno do GLP-1
• izdelano v EU

Sestava

Repično olje*, čili paprike* (0,9 %). *Iz ekološke pridelave.

Tabela hranilnih vrednosti

Obvestilo

Hranite na suhem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo, pri sobni temperaturi.

Alergeni: Lahko vsebuje arašide , oreščke , mleko , sezamova semena in gorčico .